宜昌将从3月开始严格检查鲜肉和肉制品的安全性

时间:2018-12-31 06:20:26 来源:颍泉新闻网 作者:匿名



全国农业网新闻: 3月起,宜昌将对鲜肉,肉制品进行为期六年的安全监督检查,并依法进行公开检查和记录。记者昨日获悉,宜昌市食品安全办公室发文要求各地和有关部门对鲜肉,肉制品的各个方面进行监督检查,切实保障人民群众的身心健康。

根据要求,商务局将加强对畜禽屠宰管理,重点整顿城乡边缘的私人屠宰和窝点,全面遏制肉类,注水肉和病肉的私人屠宰。 ,并加强农业局对牲畜和家禽的使用。对盐酸克伦特罗,莱克多巴胺,禁用兽药等化学物质进行检查和监测,严格检查国家禁止的饲料添加剂;质量监督局对肉类生产企业使用的生肉和食品添加剂进行专项检查,对未经许可的肉类生产进行破解。产品的“黑窝点”;工商局严格进入鲜肉及肉类产品市场,确保每名经营者100%设立买卖分类帐及领取机票的制度;食品药品监督管理局监督餐饮企业和单位的管理。餐饮企业和单位严禁购买病牲畜。

关键词:检验|屠宰

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